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OLIVIER : ARBRE SACRE AUX MULTIPLES BIENFAITS
- Le 09/01/2017
- Dans SECRETE NATURE
& ARBRE DE PAIX
L'olivier est un arbre sacré pour tous les peuples de la Méditerranée. Tous les textes fondateurs, depuis les mythes grecs ou latins en passant par la Bible et le Coran, en témoignent. Ils en parlent tous comme symbole de paix, de lumière, de nourriture bénie.
D’après l'Ancien Testament la colombe lâchée par Noé aurait rapporté un rameau d'Olivier, annonçant la fin du déluge et faisant de l’olivier le symbole de paix, d’espérance et de vie. Toujours selon cette source, l’huile d’olive donne puissance et autorité, et les Hébreux en enduisaient leurs grands prêtres (les cohanim), leurs juges, leurs rois. Aaron, le frère de Moïse est le premier cohen à avoir été oint. Plus tard, le roi David a promu l'olivier symbole de succès et de bénédiction divine. L'huile d'olive servait à entretenir la flamme permanente dans le saints des saints du temple juif à Jerusalem.
Selon les écritures saintes chrétiennes, la Croix du Christ aurait été faite en Cèdre, pour la traverse, et en bois d'Olivier pour le pieu. L’olivier y est symbole de pureté, de résurrection. L’huile d’olive est considérée comme l’un des symboles fondateurs de la religion chrétienne, Jésus ayant souffert sur le Mont des Oliviers. L’huile est utilisée lors du baptême et de l’extrême onction. Dans presque toute l’Europe méridionale, les processions du dimanche des Rameaux se font avec en main une branche d'olivier.
Dans le Coran, livre sacré de l'islam, l’olivier, son huile, ses fruits sont cités dans plusieurs sourates. On y fait aussi référence au Mont des Oliviers à Jerusalem. Selon les Ulémas la foi totale d’un croyant est une lumière de Dieu dans son cœur comparable à "un astre qui tire sa lumière de l'huile d'olives d'un olivier béni dont l'huile éclairerait sans qu'aucune flamme ne la touche."
L’antiquité voyait en lui l’arbre de santé et de paix. Les feuilles d’olivier constituent un bon stimulant du foie et sont indiquées pour dissoudre les calculs biliaires et contre l’artériosclérose. L’huile d’olive est très réputée pour ses propriétés bénéfiques pour le corps non seulement en alimentation mais aussi, et ce déjà dans l’antiquité égyptienne, comme onguent pour soigner les dermatoses.
Elle a un pouvoir de régénération du tissu cutané, adoucit la peau par son action tonifiante. Elle protège le cerveau du vieillissement et réduit les risques de maladie cardio-vasculaires.
En Chine son bois est réputé pour neutraliser poisons et venins.
LA PAIX DES HUMBLES
Arbre des prophètes, arbre du pauvre, l’olivier est un arbre miracle. Arbre des légendes et des mythes, l’olivier reste dans la main des hommes un symbole de paix. Quiconque s'attaque à l'olivier s'attaque à la paix.L'ARBRE SACRE D'ATHENALa déesse le planta pour contrarier les plans de Poséidon. La légende veut que celui qui intentait à sa pérennité fût puni de mort. L'olivier règne toujours sur la Méditerranée.
S'il est un arbre pour lequel les Grecs ont depuis longtemps une dévotion particulière, c'est bien l'olivier.
Des collines bleutées de l'Attique aux terrasses arides des îles, où donne un soleil lourd, il dresse depuis des millénaires ses cohortes serrées. Sa silhouette trapue, noueuse, crevassée, s'est si bien mariée à ces terres qu'elle en a fait un paysage, lui a donné sa substance, une part de son âme.
Sans doute originaire d'Afrique, pensent les botanistes, il sut coloniser le pourtour méditerranéen, et en faire un lieu propice à son règne. Là, les hivers cléments le gardent des gelées mortelles, tandis qu'aux heures chaudes de l'été, ses fortes racines vont puiser loin l'eau nécessaire à sa survie.Reconnu d'utilité publique
Des feuilles fossilisées attestent sa présence à Santorin dès 37 000 avant Jésus Christ. De toute éternité, il est pour les Grecs l'arbre tutélaire, celui dont l'ombre préside à la naissance des dieux; l'arbre sacré dont Athéna fit présent aux hommes. La légende raconte que Poséidon et Athéna se disputaient l'Attique. Le dieu de la mer ficha son trident dans une faille de l'acropole et en fit jaillir une source d'eau salée. La déesse planta, elle , le premier olivier domestique. Le tribunal des dieux devant trancher, décida que le cadeau d'Athéna était plus utile. C'est ainsi que la fille de Zeus devint la protectrice éponyme d'Athénes et que l'arbre, né dans l'enceinte même de l'Erechthéion, fut déclaré sacré.
Hérodote raconte quand à lui, comment ce symbole de pérennité survécut à l'incendie du temple par les barbares. Plus tard, douze autres oliviers consacrés à la déesse trouvèrent asile dans les jardins de l'Académie. Ils y furent l'objet d'un véritable culte. On dit même que les lois des anciens punissaient de mort quiconque les eût menacés.
Arbre sacré, frère nourricier, l'olivier prospère aussi dans les îles. Homère, dans l'Odyssée, note sa présence à Corfou et bien sur à Ithaque. Le lit d'Ulysse n'était il pas sculpté à même le tronc d'un imposant spécimen ? Les Cyclades regorgent, elles aussi d'oliviers. Ainsi Naxos, dont ils enchâssent les petites chapelles byzantines, la fertile Paros ou encore Andros. Sifos, réputée comme la plus verdoyante des îles de l'archipel, abrite elle , près de 60 000 représentants de l'espèce.
" Il est un arbre dont je n'entends pas dire qu'ait germé son pareil ; un arbre invaincu, arbre qui renaît de lui même, terreur des lances de l'ennemi; il croît surtout en ce pays ; c'est l'olivier aux feuilles pâles, nourricier des enfants....Après avoir offert le grain et le vin, la Vénérable maîtresse offre l’huile, symbole de Paix et d’harmonie. C’est l’olivier qui nous offre cette huile sacrée.
L’olivier constitue avec le blé et la vigne, la trilogie des arbres symboliques que l’on retrouve lors de la cérémonie de la Saint-Jean d’été.
Généreux présent des Dieux, l’olivier est un arbre d’exception qui opère une véritable fascination. Sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant des cigales.
La multitude des symboles représentés par cet arbre permettent de mesurer l’impact culturel fondamental de l’olivier sur l'humanité. En effet, de nombreuses civilisations ont incorporé des symboles qui se rattachent à l’olivier. L’arbre est ainsi entré dans une dimension universelle, alors qu’il est cultivé essentiellement dans les pays méditerranéens. Depuis quelque années il est présent sous les tropiques et nous le voyons pousser dans nos jardins.
UN ARBRE COSMIQUE
Dans l’univers symbolique, l’arbre correspond à l’axe cosmique reliant la terre au ciel.
Avec ses racines qui plongent dans le sol, son tronc qui apparaît à la surface de la Terre, ses branches et ses feuillent qui montent vers le ciel, l’arbre est un sujet cosmique qui incite à la réflexion et notamment l’olivier est l’un des arbres dont le symbolique est particulièrement riche.
Une réflexion sur le temps : par sa longévité supérieure à celle de l’homme, par le temps qui semble ne pas l’atteindre, l’olivier est le symbole de l’éternité, il repousse inlassablement le temps, fidèle à la vie, tourné vers la lumière. Son tronc noueux souligne cette impression de force et de sagesse. Deux vertus qui nous sont chères.
Il évoque la vie par ses feuilles qui absorbent la lumière et la transforme en sève, en fleurs et en fruits par la magie de la chlorophyle.
Par ses racines et sa cime, il est l’axe vertical qui relie la terre au ciel.
Parmi tous les symboles évoqués nous en retiendrons cinq qui nous semblent particulièrement essentiels pour notre cheminement .
1 – Le symbole d’éternité.
Cet arbre qui demeure vert, symbolisent l’immortalité et par conséquent le travail de recherche , la quête perpétuelle qui ne s’achèvera jamais. La couleur verte est également la couleur de l’espérance en la vie éternelle ; la couleur de l’élément Eau et la couleur de la création.
2 – Le symbole de Paix
Dans notre rituel de la Saint-Jean, la VM offre l’huile en prononçant cette prière "offrons l’huile symbole de Paix et d’harmonie, nous offrons nous-mêmes au service de l’Amour fraternel. Que la Paix soit en nous et autour de nous."Paix intérieure, harmonie, amour fraternel autant de sentiments nous recherchons toutes.
3. – Le symbole de force
L'olivier est réputé pour son bois très compact, très lourd et très dur. Notre force est à puiser dans cette huille vivifiante et purifiante qui nourrit le corps et l’esprit. Elle une fonction régénératrice et d’élévation spirituelle.
4 – Le symbole de sagesse
L’olivier se mérite. Cet arbre que ne rebute pas les rigueurs du climat donne à l’homme une leçon d’exigence et de vie : "Comme nous, il répugne à la facilité, dit l’écrivain algérien Mouloud Mammeri Contre toute logique, c’est en hiver qu’il porte ses fruits, quand la froidure condamne à mort tous les autres arbres." Par la transformation des produits de la nature avec mesure, l'homme participe d'une certaine manière à la création, d’une évolution spirituelle.
5 – Le symbole de la lumière
Un des usages de l'huile d’olive est donner la lumière. La lumière émise est chaude et permet de communiquer A travers son huile, l'olivier transmet le message de lumière, mais aussi de justice et de miséricorde, de clarté intérieure et d’amour de son prochain.
Conclusion
Aucun arbre ne cumule autant de symboles : Sagesse, Longévité, Espérance, Sacrifice, Réconciliation, Symbole de vie, d’éternité, de victoire.
L’olivier est un arbre généreux : il nourrit l’homme, le réchauffe, l’éclaire, l’aide à se garder en bonne santé. Cette huile fournie par l’olivier nous interpelle par la lumière qu’elle permet de diffuser. Elle nous invite à réfléchir au symbolisme solaire qui se rattache si étroitement à la célébration de nos fêtes de la Saint-Jean, notre grand luminaire diurne, caractérisé par le rayonnement, la chaleur et la lumière qui en émanent.
Pour terminer je citerai une parabole extraite du Coran dans laquelle d’Allah oppose la lumière aux ténèbres de l’incrédulité : "Dieu est la lumière des cieux et de la terre ! Sa lumière est comparable à une niche où se trouve une lampe. La lampe est dans un verre ; le verre est semblable à une étoile brillante. Cette lampe est allumée à un arbre béni : l’olivier qui ne provient ni de l’Orient ni de l’Occident et dont l’huile est près d’éclairer sans que le feu la touche. Lumière sur lumière ! "C’est l’arbre de la sagesse : l’habit vert des membres immortels de l’Académie française doit son nom aux broderies vertes qui le décorent et qui représentent une branche d’olivier.
L' HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
Nourrit, protège et assouplit la peau. Elle est adaptée à tous types de peau.
Certaines de ses vertus seraient : antidiabétique, stimulante des fonctions hépatiques, hypotensive par vasodilatation sans effet cardio-dépressif, fébrifuge, stimulante du métabolisme, préventive des maladies cardio-vasculaires...
L’huile d’olive tirée du fruit est riche en vitamine E (15-20mg /100g), anti-oxydante et peut avoir une action intéressante sur le cholestérol tout en étant extrêmement digeste.Ses acides gras insaturés sont équivalents à ceux du lait maternel.
L'huile d'olive seul parmi les huiles végétales est riche en acides gras mono-insaturés, qui sont résistants à l'oxydation et ont la capacité de réduire le taux de cholestérol LDL sans affecter le taux de cholestérol HDL (qui protège contre l'athérosclérose). En outre, l'huile d'olive comprend des quantités importantes de substances antioxydantes, comme les tocophérols et hydroxyphényl qui protègent l'organisme non seulement de l'athérosclérose, mais de plusieurs types de cancer, en capturant ainsi les radicaux libres toxiques. L'huile d'olive a été prouvée être un bouclier pour le cœur!
Cette vérité simple mais bien prouvée pour la Crète et sa culture alimentaire - notamment la consommation d'huile d'olive - est appelée "le miracle de régime crétois".
Connaissez-vous la cure d’huile d’olive ?
(Extrait de "Les huiles végétales pour votre santé" chez Dangles).
" La cure d’huile d’olive apporte tellement de bienfaits
que je ne résiste pas à l’envie de vous raconter l’histoire de Marthe...Marthe, qui avait été opérée de la vésicule biliaire, prenait après son opération, chaque matin à jeun,
une cuillère à café d’huile d’olive, ce qui lui permit de manger ce qu’elle désirait jusqu’à la fin de ses jours,
sans restrictions d’aucune sorte qui normalement
auraient dû lui être imposées, comme à toute personne dans son cas. Elle avait en outre une belle peau très souple et très peu ridée ce qui la faisait paraître beaucoup plus jeune que son âge même à 89 ans. Les bienfaits d’une telle cure se sont faits ressentir sur tout son organisme.
Marthe était ma grand-mère maternelle...
Prenez chaque matin à jeun pendant un mois,
une cuillère à café d’une huile d’olive la plus naturelle et
la plus pure possible et de toute préférence issue de terres non traitées.
( Charte de la Diète Méditerranéenne)
Vous pouvez renouveler cette cure sans problème plusieurs fois dans l’année."
Mon choix: M.DIET
https://mdietline.com/?id=vitamia1
LES CELLULES CANCEREUSES DETESTENT L'HUILE D'OLIVE
Les personnes qui adoptent le régime alimentaire de type méditerranéen ont environ 15 % moins de risque d’être touchées par le cancer. Selon une nouvelle étude, l’huile d’olive jouerait un rôle-clé dans cette protection en raison de sa capacité à tuer rapidement les cellules cancéreuses.
L’alimentation traditionnelle des peuples vivant au bord de la mer Méditerranée est associée à de nombreux effets positifs sur la santé, notamment pour la prévention des maladies cardiovasculaires et de plusieurs types de cancer. Beaucoup de végétaux (fruits, légumes, légumineuses, noix), mais peu de protéines d’originale animale, beaucoup de fibres comme source de glucides au lieu des sucres simples, et abondance de bons gras mono-insaturés et polyinsaturés oméga-3. Il s’agit réellement d’une alimentation exemplaire, tant du point de vue nutritionnel que gastronomique.
L’huile d’olive est la pierre d’assise du régime méditerranéen et plusieurs études ont montré qu’elle joue un rôle très important dans les bienfaits associés à ce mode d’alimentation. En plus d’être une excellente source de gras bénéfiques pour la santé du cœur, une caractéristique unique de l’huile d’olive est son contenu important en polyphénols antioxydants et anti-inflammatoires. Par exemple, cette huile contient des quantités importantes (0,2 mg/ml) d’une molécule appelée oléocanthal, qui possède une activité anti-inflammatoire similaire à celle de l’ibuprofène et qui pourrait donc exercer des effets similaires à cette molécule dans la prévention du cancer du côlon.
Des travaux de notre laboratoire ont aussi montré que d’autres composés phénoliques de l’huile d’olive (hydroxytyrosol, taxifolline) bloquent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs et pourraient donc freiner le développement d’un large éventail de cancers. La présence de toutes ces molécules fait en sorte que l’huile d’olive peut être considérée comme le seul corps gras doté d’une activité anticancéreuse documentée.Tuer les cellules cancéreuses
Une étude récente vient de mettre en lumière une autre facette du mode d’action anticancéreux de l’huile d’olive1. En examinant l’effet de l’oléocanthal sur des cellules cancéreuses (prostate, sein, pancréas), une équipe de scientifiques américains a observé que cette molécule a la capacité de tuer directement ces cellules anormales tout en épargnant les cellules non cancéreuses. Et cette action anticancéreuse est beaucoup plus puissante que les chercheurs l’avaient escompté: certaines cellules cancéreuses étaient déjà mortes à peine 30 minutes après l’ajout de l’oléocanthal!
Un effet cytotoxique aussi rapide est tout à fait remarquable, car la plupart des molécules d’origine végétale requièrent généralement une incubation de 16 à 24 heures pour parvenir à tuer les cellules cancéreuses.
La rapidité d’action de l’oléocanthal serait due à sa propriété de pénétrer rapidement à l’intérieur des cellules et de parvenir à déstabiliser une structure interne appelée lysosome. Ces lysosomes sont en quelque sorte le "dépotoir" de la cellule, un compartiment scellé par une membrane étanche dans lequel les déchets cellulaires sont digérés grâce à la présence de plusieurs enzymes très actives. En interagissant avec les lysosomes, l’oléocanthal brise cette membrane protectrice et provoque du même coup la libération de ces enzymes voraces, celles-ci ayant maintenant accès à l’ensemble des constituants de la cellule. Le résultat est évidemment catastrophique pour la cellule cancéreuse, qui meurt rapidement des suites de cette rupture des lysosomes.Vierge et extra vierge
Pour profiter des bienfaits de l’oléocanthal, il est important de choisir une huile d’olive vierge ou extra vierge. Ces huiles sont extraites à froid (moins de 27 ºC), ce qui préserve les polyphénols qui sont présents dans les olives de départ et permet ainsi de maximiser ses bénéfices pour la santé.
* Il est d’ailleurs très facile de vérifier si une huile contient de l’oléocanthal: cette molécule a la particularité d’interagir spécifiquement avec un récepteur présent au niveau de la gorge, ce qui provoque la sensation de picotement caractéristique des huiles d’olive de bonne qualité. Plus ça pique, plus la quantité d’oléocanthal est élevée et meilleure est l’action anticancéreuse de l’huile d’olive!
RICHARD BÉLIVEAU
SOURCE: https://www.richardbeliveau.org
1- LeGendre O et coll. Oleocanthal rapidly and selectively induces cancer cell death via lysosomal membrane permeabilization (LMP). Mol Cell Oncol, publié en ligne le 23 janvier 2015.
les-huiles-vegetales-pour-votre-sante-correction.indd.pdf (3.54 Mo)
huile-d-olive-anti-tumorale.pdf (185.89 Ko)VECU
Je sais que les produits M.DIET sont top et je découvre leur efficacité au quotidien
L'huile d'olive M.Diet est riche en oléocanthal
J'ai assisté dernièrement à la réaction citée dans l'article avec des personnes sous levothyrox
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TRES BONNE ANNEE 2017
- Le 01/01/2017
- Dans MEDITERRANEAN DIET
Pour 2017, je vous souhaite que la joie et l'amour ne vous quittent pas un instant.
Que vous puissiez découvrir à quel point vous êtes une belle personne, capable d’aimer et d’être aimé autant que vous le désirez, sans vous juger et dans le plus grand respect de vous-même.
Que vous puissiez sentir chaque jour dans votre vie la chance que vous avez d'être en vie, d'avoir des amis pour vous soutenir dans vos difficultés, des personnes avec qui vous sentir bien et rire souvent.
Que vous puissiez faire des choix en accord avec qui vous êtes. Que vos pensées, vos paroles et vos actions reflètent quelle personne vous voulez vraiment être.
Que vous puissiez traverser les épreuves avec une petite lanterne d'espoir et de confiance qui ne s'éteint jamais et qui vous montre comment avancer, trouver le chemin et découvrir le cadeau que vous apportera cette expérience.
Que vous puissiez remercier chaque jour, pour les petites et pour les grandes choses, sentir la gratitude vibrer en vous, pour vous et pour le monde qui vous entoure.
Surtout, que vous puissiez rire et créer, être sincère, doux et bienveillant - avec vous et avec les autres.
Pour ma part, je vous remercie pour tous les échanges, toutes les rencontres et les moments partagés avec vous durant cette année 2016.
Je vous souhaite beaucoup de bonheur et d’amour, une année merveilleuse, harmonieuse et abondante à tous les niveaux.L'embarquement du vol 2017 est annoncé.N'emporte dans tes bagages que les meilleurs souvenirs de 2016.Laisse les mauvais moments aux objets perdus.La durée de ton voyage sera très exactement de 365 jours.Tes prochaines escales seront:Santé, Amour, Joie, Harmonie, Prospérité, Réussite, Bonheur, et Paix.Le commandant de bord, te propose le menu suivant servi durant le vol:- Cocktail de l'amitié- Suprême de bonne santé- Gratinée de prospérité- Plateau d'excellentes nouvelles- Salade de réussite- Bûche du bonheur- Le tout accompagné de bulles d'éclats de rires.Bon et agréable voyage à bord du vol 2017.– Que la clarté soit dans vos objectifs– Que la facilité soit dans vos décisions– Que la sérénité vous porte– Que la force soit avec vous– Que la magie opère– Que la créativité vous accompagne– Que la confiance soit en vous– Que la joie vous entoure !
INDEMODABLE

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DES PERSONNES MAGIQUES NOUS ENTOURENT DE TOUTES PARTS
- Le 30/12/2016
- Dans APPRENTI- SAGE
Il y a des personnes "magiques" qui nous cernent de tous les côtés.
Ce sont celles avec lesquelles on découvre le bonheur, celles qui nous aident à voler, à briller et à décharger notre sac à dos. Ce sont des personnes avec qui vous partagez de la complicité et de la stabilité.
Parfois, nul besoin de dire "je suis à tes côtés "car les mots ne servent à rien. On s’emboîte avec quelqu’un et tout d’un coup, on se laisse porter par la mélodie de l’amitié ou de l’amour.
C’est un lien sain, clair comme de l’eau de roche, et ouvert aux expériences. L’amitié est de ces regards sincères qui allègent les poids et qui nous aident à nous défaire des obstacles qui se présentent devant nous."Il y a des personnes magiques. Je te le promets, je les ai vues. Elles se trouvent cachées dans tous les coins de la planète, déguisées en personnes normales, en dissimulant leur manière d’être si spéciale. Elles souhaitent se comporter comme les autres."
C’est pour cela que parfois, il est si difficile de les trouver. Mais quand on les découvre, il n’y a plus de retour en arrière possible.
Vous ne pouvez pas vous défaire de ce souvenir. Ne le dites à personne, mais on dit que leur magie est si forte que si elle vous touche une fois, elle reste pour toujours”Les véritables amis se comptent sur les doigts d’une main
Les véritables amis se comptent sur les doigts d’une main. C’est une grande vérité que personne ne peut nier.
C’est naturel car nous ne pouvons pas avoir les mêmes attentes, sentiments, émotions, pensées et loisirs que toutes les personnes qui entrent dans notre vie.
Il y a des gens avec lesquels nous nous connectons de manière particulière et auxquels les expériences nous relient.
Nous nous en servons pour entretenir un aspect parmi les plus importants de votre vie : le social. Comme le dit Aristote, nous sommes des animaux sociaux et nous avons donc besoin de ces unions pour nous sentir complets.
Les "personnes magiques" sont celles qui ont de grandes qualités sociales et émotionnelles, celles qui apportent leur soutien, qui nous sauvent et qui nous orientent.
En d’autres termes, celles qui possèdent une intelligence sociale, la sœur la plus proche de l’intelligence émotionnelle.L’intelligence sociale et ses deux ingrédients principaux
L’intelligence sociale est définie comme la capacité des personnes à créer du lien.
Selon Daniel Goleman, elle a deux ingrédients:
* La conscience sociale : c’est la capacité à être sensible à l’état intérieur de l’autre personne, de percevoir les signaux émotionnels non verbaux et de comprendre ses sentiments, pensées et intentions. Il s’agit donc de :
– Harmoniser et écouter vraiment.
– Donner de la place à l’autre pour qu’il dise ce qu’il veut dire.
– Offrir la possibilité que la conversation suive un cours favorable pour tout le monde.
– Pour cela, il est essentiel d’avoir une connaissance véritable de comment cela fonctionne au niveau social car sans cela nous ne pourrions pas dé-codifier les signaux sociaux révélés.* L’aptitude sociale : c’est la compétence qui nous permet d’établir de bonnes relations et de nous lier en tenant compte des besoins des autres. C’est-à-dire qu’en plus d’être conscient socialement, nous devons savoir comment construire des échanges fluides et efficaces.
Pour cela il faut :
- Apprendre à se présenter.
- Se préoccuper des besoins des autres et agir en conséquence.En résumé, l’intelligence sociale n’est pas seulement de prendre du temps pour écouter mais de s’harmoniser profondément avec les sentiments d’autrui et de donner vie à un contact plus intime.
Les "personnes magiques"sont des personnes intelligentes sociales et émotionnelles, ce qui leur donne un statut, un don d’expressivité qui attire les autres.
Ainsi, comme nous le disons, il existe des relations qui forgent et stimulent la possibilité de partager ce qui nous émeut.
Ces unions nous accrochent à la vie, nous encouragent à être de meilleurs êtres et à déboucher les zones obscures qui assombrissent notre âme.
Même si cela peut être éloigné, l’intelligence sociale et émotionnelle est quelque chose qui se trouve à portée de main.C’est pour cela qu’il ne faut pas écarter la possibilité de croiser des personnes magiques dès aujourd’hui et surtout de diffuser votre propre magie pour quelqu’un.
Source : http://nospensees.fr

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11 BONNES RESOLUTIONS A PRENDRE EN 2017
- Le 30/12/2016
- Dans INFORMATIONS SUR LE BIEN-ÊTRE ET L'HYGIENE.
1- ON ÉCOUTE SON CORPS
On mange uniquement lorsqu’on a faim… Et on s’arrête quand on n’a plus faim ! De cette manière, on évite les excès car il n’y a rien de pire que de manger sans faim : on n’apprécie pas et on ne sait pas s’arrêter puisque l’on ne ressent pas la satiété.2- ON MANGE VARIÉ
On vous donne régulièrement des astuces sur les aliments riches en telle vitamine ou tel nutriment… Mais difficile de s’y retrouver dans le quotidien et de savoir si l’on a avalé assez de protéines dans la journée ou si l’on n’a pas dépassé le taux de sel journalier recommandé… Alors pour ce faire, une règle simple : On mange varié ET équilibré !
Poisson et petits légumes aujourd’hui, riz et poulet demain… On se fait plaisir, on découvre de nouvelles saveurs, pour notre plus grand plaisir et celle de notre santé !3- ON JEÛNE
On jeûne de temps en temps sur de courtes périodes, afin de se débarrasser d’éventuels encombrements et d’apprécier d’autant plus les repas. En effet, ne pas manger pendant 5h permettrait déjà aux cellules de déstocker les graisses qu’elles ont stockées durant 1 h après une prise alimentaire !
Ceci aura également pour avantage de fixer les horaires de repas, et donc d’éviter d’éventuels grignotages.4- ON MANGE DES FRUITS ET LÉGUMES
On ne le dira jamais assez : les fruits et légumes sont bons pour la santé. Ils améliorent le transit intestinal grâce à leur richesse en fibres et sont antioxydants et ils sont un excellent apport en vitamines et minéraux. Et c’est encore mieux s’ils sont de saison et bio5- ON MANGE DES PROTÉINES
Viande, poisson, œufs, légumineuses… On mange des protéines afin de se rassasier et de tenir plus longtemps après un repas. Ainsi, on évitera de se ruer sur les produits sucrés et gras à peine quelques heures après le repas6- ON ACHÈTE DES PRODUITS FRAIS
On va chez le boucher, le poissonnier et le primeur et on achète du frais ! Les produits industriels et transformés des supermarchés sont souvent riches en glucides, lipides, sel… Toutes ces mauvaises choses qu’on aimerait éviter au maximum… Alors, on achète des produits frais, non transformés et on se cuisine de bons petits plats faits-maison pour le plus grand plaisir de toute la famille !7- ON LIMITE LE SUCRE
Vous hésitez à vous acheter un pain au chocolat en passant devant le boulanger ou un paquet de bonbons devant le rayon ?! Allez, un peu de courage : on dit non au sucre et on sera d’autant plus fier d’avoir résisté à la tentation ! Ce n’est pas nécessaire et au fond de nous: on sait bien que ce n’est pas bon et qu’on peut très bien s’en passer, hein ?8- ON S’HYDRATE… À L’EAU !
En 2016 : on s’hydrate en buvant de l’eau ! De cette manière, on évite au maximum les sodas et autres jus de fruits industriels. Une petite astuce ? Toujours avoir une bouteille d’eau sur soi !9- ON FAIT DU SPORT
… Si ce n’est pas déjà le cas ! Bouger est un élément essentiel pour se dépenser et rester en bonne santé ! Natation, tennis, football, running, danse, musculation… ou simple marche .Ce n’est pas ce qui manque, vous trouverez forcément une activité en lien avec vos envies et votre emploi du temps !10- ON PREND DE BONNES HABITUDES
En clair: on essaye d’avoir une bonne hygiène de vie ! Cela passe par l’alimentation mais aussi par le sommeil, la détente… Bref, en 2017, on se prend en main pour acquérir petit à petit de bonnes habitudes et améliorer notre quotidien ! Et, on sera d’autant plus heureux11- ON ADOPTE M.DIET
Mieux manger, sainement, à moindre coût.....des conseils personnalisés de nutritionnistes à petits budgets
Plus d'excuse
Mieux manger, sainement et à moindre coût, MDIET est là pour vous, n'hésitez pas à passer commande, juste pour goûter, et vous ne pourrez plus vous en passer!
https://mdietline.com/?id=vitamia1Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour bien manger en 2017 ! Alors, vous pensez pouvoir tenir ces bonnes résolutions ?
Source: docteurbonnebouffe.com
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JOYEUX NEW YELL
- Le 24/12/2016
- Dans TRADITIONS
Je tiens à vous souhaiter un Joyeux Noël.Et surtout vous parler de la réelle signification de Noël.Ce mot vient du celtique « New Yell » qui signifie nouveau, chose nouvelle.Il s’agit du renouveau. Au solstice d’hiver, en effet, la lumière renaît et les jours commencent à rallonger. Noël est donc la fête de la renaissance de la lumière. Cette renaissance est promesse de salut.Symboliquement, ce moment représente la lumière individuelle de l’être pleinement accompli qui reprend le pouvoir sur sa vie.Le sapin avec sa verticalité est notre propre axe de verticalisation : la colonne vertébrale . L'ange est notre double céleste qui vient éveiller en nous les lumières de la connaissance : avoir le regard sur cette naissance intérieure : celle de l'enfant divin en nous : le Soi, l'Etre essentiel qui chaque année devient plus grand en nous pour permettre la réussite de notre individualisation . L'Ange descend pour venir éveiller et illuminer toute notre intériorité pour un nouveau départ vers le sommet de notre colonne vertébrale ,...où se trouve notre Etoile afin de réajuster notre direction dans la vie .Vous comprenez pourquoi je vous souhaite un réel Joyeux Noël et qu’il puisse représenter votre renaissance et la reprise du pouvoir sur votre vie.A travers cet éclairage, je vous souhaite le meilleur et de magnifiques fêtes de fin d’année.
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MEILLEURE ACTION DE NOËL ..... AU QUOTIDIEN
- Le 24/12/2016
- Dans APPRENTI- SAGE
Un homme tomba dans un trou et se fit très mal.
Un cartésien se pencha et lui dit : "Vous n'êtes pas rationnel, vous auriez dû voir ce trou"
Un spiritualiste le vit et dit : "Vous avez dû commettre quelque péché".
Un scientifique calcula la profondeur du trou.
Un journaliste l'interviewa sur ses douleurs.
Un yogi lui dit : "Ce trou est seulement dans ta tête, comme ta douleur".
Un médecin lui lança 2 comprimés d'aspirine.
Une infirmière s'assit sur le bord et pleura avec lui.
Un thérapeute l'incita à trouver les raisons pour lesquelles ses parents le préparèrent à tomber dans le trou.
Une pratiquante de la pensée positive l'exhorta : "Quand on veut, on peut !"
Un optimiste lui dit : "Vous avez de la chance, vous auriez pu vous casser une jambe".
Un pessimiste ajouta : "Et ça risque d'empirer".....Puis un enfant passa, et lui tendit la main...
Pour aujourd'hui, arrêtons de trop réfléchir, mettons les jugements de côté et faisons quelque chose de simple :
Agissons avec bienveillance envers les autres et nous-mêmes !Plein de bonheur en ce moment de partage
Vivez Noël au quotidien
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NOËL DU COEUR
- Le 23/12/2016
- Dans APPRENTI- SAGE
Du fond du cœur, je vous souhaite de magnifiques fêtes de Noël dans la paix et la joie!
Je vous adresse un immense merci pour votre confiance, votre fidélité et votre soutien, que j’apprécie plus que vous ne pouvez imaginer!
Noël est l’occasion de donner comme de recevoir. On a tous entendu dire que donner était plus noble que recevoir.
La générosité doit être un art de vie plutôt qu’un acte unique. Comme tout dans la vie, c’est ce que l’on pratique au quotidien qui nous transforme!
Noël est la période de l’année emblématique de la générosité. Mais pratiquons la toute l’année, envers les autres comme envers nous même!En attendant Noel, comme on attend l'amour , je vous souhaite des sourires et même des fous rires, et surtout, je vous prie de ne pas oublier que ce qui compte vraiment ne sera pas emballé au pied du sapin, ce qui compte vraiment n'a pas de prix et on peut le trouver partout, dans l'air , dans une étreinte , en un simple sourire , un regard ou un baiser ...
Ce qui compte vraiment c'est cette lumière qui brille plus fort que jamais dans nos cœurs et qui allume la joie du partage, de la paix et de la générosité !
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C'est tellement mieux avec du sens!
http://www.aguasunidas.com/article-noel-chamanique-125251677.html
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TOUT EST DIT
Le programme qu'il vous faut est ici
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N'hésitez pas à me contacter ...A bientôt
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TAPAS MAISON
Idées apéritifs sain a partager entre ami(e)s, petite tartine
INGREDIENTS Pour 4:
6 tomates ,2 poivrons rouge ,2 gousses d'ail ,2 cuillères à soupe d'huile d'olive M.DIET ,jus de citron ,sel, poivre.Préparation
- Lavez et essuyez les tomates et les poivrons
- Dans le four position gril ou dans un
barbecue, faites griller les tomates, les poivrons verts, et l'ail, en les laissant entiers
- Attendez que les légumes soient bien cuits
- Retournez-les sur toutes les faces
- Epluchez les alors soigneusement
- Enlevez les grains des tomates et des poivrons
- A la fourchette, écrasez en purée
- Ajoutez l'huile d'olive et le citron
- Assaisonnez
A déguster sur du pain de seigle grillé,Ou utiliser un bocal de purée poivron M.DIET , le goût de l'authenticité.......un vrai régal au naturel
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QU'EST-CE QU'UN ALIMENT FONCTIONNEL
- Le 18/12/2016
- Dans MEDITERRANEAN DIET
Il y a de bonnes chances que vous ayez consommé des aliments fonctionnels sans le savoir
Le terme aliment fonctionnel (functional food en anglais) fait maintenant l'unanimité, après plusieurs années de valse-hésitation. Il a supplanté le mot "alicament", qui était notamment utilisé en France, et les termes anglais designer food, pharmafood, medifood etvitafood.
Le terme "aliment fonctionnel" réfère à un aliment qui procure un bénéfice sur la santé au même titre que les nutriments. Ce terme peut concerner n'importe quel aliment, ainsi que les suppléments diététiques qui peuvent potentiellement avoir un effet bénéfique sur la capacités intellectuelles ou physiques ou réduisent le risque de contracter une maladie.Ce qui fait la particularité d'un aliment fonctionnel, c'est son aspect santé.
Le brocoli, l'oignon, l'huile d'olive et les poissons gras, par exemple, sont donc des aliments fonctionnels, car ils renferment plusieurs composés bénéfiques pour la santé, tels que les sulforafanes, les flavonoïdes ou les oméga-3. On peut les qualifier d "aliments fonctionnels par nature" ou encore d'aliments fonctionnels intrinsèques.Le marché des aliments fonctionnels croit rapidement partout dans le monde. Le Japon produit et consomme environ la moitié de ce marché, mais les Etats-Unis présentent le plus fort taux de croissance. Le marché des produits laitiers naturels enrichis en probiotiques, comme les yaourts et les laits fermentés croit rapidement en Europe. Plusieurs raisons font que ces aliments sont attractifs pour les consommateurs.
- Les consommateurs désirent prévenir plutôt que guérir certaines maladies.
- Les frais médicaux augmentent
- Les consommateurs sont au fait de la relation alimentation/ santé
- La population des pays industrialisés vieillit
- Les consommateurs veulent contrecarrer l'augmentation des dangers relatifs à la pollution de l'environnement.
- Il y a de plus en plus de preuves scientifiques de l'efficacité des aliments fonctionnels.En Espagne, depuis peu, on enrichit du pain avec de l'hydroxytyrosol, un sous-produit de la fabrication de l'huile d'olive. C'est un polyphénol considéré comme l'un des ingrédients-clés du régime méditerranéen
UN PEU D'HISTOIRE
On attribue la "paternité" des aliments fonctionnels au Japon, mais le célèbre médecin grec Hippocrate avait déjà fort bien compris le concept en affirmant, près de 500 ans avant notre ère : "Que ton aliment soit ta seule médecine." Ces paroles d’Hippocrate, le père de la médecine occidentale, sont aujourd’hui encore plus vraies que jamais. Chaque jour, la relation entre les aliments et la santé est renforcée. L'utilisation des aliments à des fins médicinales est à votre porte avec les aliments fonctionnels.Dès le début des années 1980, le gouvernement japonais a financé des programmes de recherche sur les aliments afin d'en analyser en profondeur les bénéfices santé. En 1991, le Japon a adopté une réglementation sur les Food for Specified Health Uses (FOSHU), qu'on peut traduire en français par "aliments pour des besoins de santé spécifiques". Son but : ralentir l'augmentation des coûts de santé et inciter les Japonais à consommer plus de fibres et de calcium. Il n'est peut-être pas si étonnant que le concept d'aliment fonctionnel ait vu le jour en Asie, où une tradition médicinale millénaire repose, en partie, sur l'alimentation.
D'autres pays sont très actifs en matière d'innovation alimentaire, comme la Finlande et la Suède. L'Europe en général semble ouverte au marché des aliments fonctionnels et des directives encadrant ce secteur sont actuellement à l'étude. Aux États-Unis, différentes lois déjà en vigueur, mais non spécifiques aux aliments fonctionnels, permettent la mise en marché de certains produits comme les margarines enrichies en stérols.
L'émergence actuelle des aliments fonctionnels partout dans le monde est le résultat d'une combinaison de plusieurs facteurs.
- Les progrès de la recherche scientifique.
Des années 1950 à 1980, le lien entre l'alimentation et les maladies chroniques a été exploré et progressivement établi par les chercheurs. C'est au cours des années 1970 que les autorités ont commencé à mettre sur pied des recommandations alimentaires spécifiquement destinées à prévenir les maladies chroniques comme les troubles cardiovasculaires et le cancer.- Les progrès de la recherche sur les aliments.
Depuis une vingtaine d'années, les chercheurs ont prouvé que les aliments contiennent bien autre chose que des calories, des protéines, des glucides, des vitamines ou des minéraux. De la graine de lin aux poissons gras sources d'oméga-3, en passant par les petits fruits pleins de bénéfiques polyphénols, les chercheurs n'ont pas fini d'identifier tous les atouts santé des aliments. Dans les faits, beaucoup d’aliments sont considérés comme fonctionnels car, la science découvre continuellement de nouvelles composantes qui sont bénéfiques pour la santé (antioxydants, éléments phytochimiques, etc.). Les centres de recherche sur les aliments fonctionnels pullulent à travers le monde, y compris au Canada. Au Québec, l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF), rattaché à l'Université Laval, est très actif dans le domaine.- L'intérêt des consommateurs.
Cet intérêt augmente avec le vieillissement d'une population qui veut se maintenir en bonne santé plus longtemps. Cet intérêt a aussi été stimulé par les préoccupations santé des baby-boomers devant l'augmentation fulgurante des maladies chroniques ainsi que par la tendance sociale à prendre sa santé en main (self-care).Selon les éléments nutritifs qui les distinguent, les aliments fonctionnels pourraient contribuer à la prévention et à la réduction des risques de cancer, de maladies cardiovasculaires et de diabète, ainsi qu’à la diminution de problèmes de santé tels que l’hypertension et les troubles gastro-intestinaux
Les tendances dans les changements démographiques et socio-économiques indiquent aussi un besoin plus élevé de produits alimentaires bénéfiques pour la santé. Ainsi, l’augmentation de l'espérance de vie, aboutissant à une augmentation du nombre de personnes âgées et le désir d'améliorer la qualité de vie, ainsi que l’augmentation constante des dépenses des soins de santé, a stimulé les gouvernements, les chercheurs, les professionnels de santé et l'industrie alimentaire à voir comment ces changements pouvaient être gérés plus efficacement. Le consommateur dispose déjà aujourd’hui d’un grand nombre de produits, mais il faut désormais identifier les aliments candidats au statut d’aliment fonctionnel, notamment pour réduire le risque ou retarder l’évolution des maladies cardiovasculaire, du cancer et de l’ostéoporose. Associés à un style de vie sain, les aliments fonctionnels peuvent contribuer positivement à la santé et au bien-être.- L'intérêt de l'industrie.
Souvent pointée du doigt parce qu'elle met sur le marché bien des aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés, l'industrie voit dans les aliments fonctionnels une source de profits et un moyen de redorer son blason. Le marché des aliments fonctionnels au Canada représenterait de 1 à 2 milliards de dollars, avec une croissance prévue de 20 % par année. D'ici 2010, le marché mondial pourrait, selon certaines estimations, atteindre 35 milliards de dollars.- L'intérêt des autorités publiques.
Inégalement développé à travers le monde, cet aspect touche l'augmentation exponentielle des coûts de santé liés aux maladies chroniques comme les troubles cardiovasculaires, le cancer, le diabète et l'obésité. Certains pays, notamment le Japon, ont fait le pari que l'intégration d'aliments fonctionnels dans l'alimentation peut améliorer la santé de la population et ainsi freiner l'augmentation des coûts de santé.- Les progrès technologiques.
Des procédés de traitement industriels de pointe permettent notamment d'incorporer certains composés à des aliments sans nuire à leur goût, à leur texture, à leur conservation, etc. Il s'agit aussi de s'assurer que l'effet bénéfique des molécules ajoutées résiste au traitement industriel. Par exemple, incorporer de l'huile de lin dans un jus d'orange exige de recourir à des procédés avancés. Au Québec, le Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRDA) de St-Hyacynthe est particulièrement actif à ce chapitre. Il est financé par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Certains préfèrent retrouver les effets bénéfiques des aliments sous forme de comprimés rapides à avaler. Attention : tant que la réglementation canadienne ne contrôlera pas plus efficacement ces produits naturels, le contenu en ingrédients actifs de ces pilules n’est pas garanti.Les aliments renferment plusieurs éléments nutritifs connus ou encore à découvrir. Plutôt que d’acheter des nutraceutiques qui ne contiennent qu’une seule composante bénéfique pour la santé, misez sur les aliments : vous serez toujours gagnant !
LE RÉGIME "MÉDITERRANÉEN" AUGMENTE L’ESPÉRANCE DE VIE: VOICI LA PREUVE BIOLOGIQUE
Des chercheurs américains apportent la démonstration à l’échelon chromosomique que cette manière de se nourrir permet véritablement de prolonger la vie.
Le régime méditerranéen est aujourd’hui connu de tous (ou presque). Il s’agit, schématiquement, d’une alimentation caractérisée par la consommation prioritaire de fruits, de légumes et de céréales. Il s’agit aussi d’un modèle nutritionnel dont les principaux ingrédients sont l’huile d’olive, les céréales, les fruits et légumes frais ou séchés, les légumineuses qui comporte une proportion limitée de produits laitiers et de viandes (et plus généralement de graisses saturées). Sans oublier une consommation régulière mais modérée de vin, pendant les repas. Un modèle qui dépasse l’alimentaire: il est désormais inscrit au «patrimoine culturel immatériel de l’humanité» de l’Unesco.
Longueur des télomères
Cette alimentation est connue pour ses multiples vertus qu’il s’agisse de sa plus grande sensation de satiété (due à l'huile d'olive) qui réduit les apports caloriques ou de la prévention des maladies cardiovasculaires . Des vertus qui avaient a priori un impact bénéfique sur l’espérance de vie. Cet impact n’est plus aujourd’hui supposé ou théorique: il est démontré: le régime méditerranéen peut contribuer à augmenter de quelques années l’espérance de vie. Cette démonstration vient d’être fournie par une étude américaine dont les résultats sont publiés dans le British Medical Journal
Le travail a été mené par une équipe de chercheurs dirigée par le Dr Immaculata De Vivo (Brigham and Women’s Hospital, Harvard Medical School, Boston). Il établit pour la première fois de manière claire que le fait de se nourrir selon le régime méditerranéen est bel et bien associé à des longueurs plus importantes des "télomères", extrémités des chromosomes qui sont des biomarqueurs de vieillissement de l’organisme.
Mode de vie
"Télomères": On désigne ainsi les régions situées aux extrémités des chromosomes, et dont l’ADN joue un rôle-clef dans le maintien de la stabilité de ces derniers. Il est aujourd’hui bien démontré que la réduction de la taille des télomères est un fidèle reflet du vieillissement des cellules, l’annonce programmée de leur mort prochaine. A l’inverse une taille conservée des télomères est un reflet biologique d’une forme d’aptitude à la longévité. Des études précédentes avaient montré que le fait de modifier certains facteurs de mode de vie, comme l’alimentation, l’exercice mais aussi la méditation pouvait contribuer à rallonger la longueur des télomères. Aujourd’hui les auteurs américains montrent que l'adhésion au régime méditerranéen est bien de nature à atténuer le raccourcissement des télomères.
Ce travail a été mené chez 4.676 femmes d'âge moyen en bonne santé participant à la cohorte Nurses' Health Study. Elles ont fourni une série de renseignements sur leurs apports alimentaires par questionnaire et accepté un prélèvement un sanguin pour la mesure de la longueur de leurs télomères. Un score d'alimentation sur neuf items points a été calculé afin de situer, pour chaque participante, son degré d’adhésion au régime méditerranéen.
Réduire le risque de décès
Après ajustement avec les différents facteurs de confusion possibles, les auteurs de ce travail montrent qu’une plus forte adhésion au régime méditerranéen est significativement associée à des télomères plus longs. Mieux: chaque augmentation d’un point du score correspond précisément à l’équivalent de 18 mois de vieillissement en moins des télomères. Selon cette étude aucun des aliments ou nutriments individuels consommé dans le cadre du régime alimentaire n’est spécifiquement associé à la longueur des télomères: c’est bien la combinaison des différents éléments du régime méditerranéen qui est associée à ce bénéfice de longévité potentielle.
Ces résultats confirment que le régime méditerranéen peut être considéré comme "une pierre angulaire des conseils diététiques" – et ce qu’il s’agisse de la prévention des maladies cardiovasculaires ou, plus globalement, des risques de décès prématurés. C’est dire l’importance que l’ont doit accorder à son alimentation tout comme à la diffusion des informations sur les bienfaits du régime méditerranéen.
diete-mediterranneenne-et-sante-presentation-finale-alexandra-bedard.pdf (1.48 Mo)
CONCLUSION
Les aliments fonctionnels offrent un grand potentiel pour améliorer la santé et/ou lutter contre l’apparition de certaines maladies, à condition qu’ils soient pris au sein d'un régime équilibré et d’un style de vie sain. Le sujet des allégations de santé est de plus en plus d’actualité. Désormais, un large consensus et une structure légale dans l'UE seraient nécessaires pour protéger les consommateurs, promouvoir le commerce et encourager l'innovation dans l'industrie alimentaire. Les aliments fonctionnels constituent sans nul doute le plus grand défi des scientifiques, aujourd’hui et à l'avenir. La communication aux consommateurs est également vitale pour les aider faire des choix éclairés sur les produits alimentaires qu'ils aiment manger.
N'hésitez pas, n'hésitez plus !!!
https://mdietline.com/?id=vitamia1
Sources
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/ ArticleComplementaire.aspx? doc=aliments_fonctionnels_ definition_do
http://www.food-info.net/fr/ff/intro.htm
http://www.eufic.org/article/fr/expid/basics-aliments- fonctionnels/
https://www.planetesante.ch/Magazine/Alimentation-et-nutrition/Mieux-manger/Le-regime-mediterraneen-augmente-l-esperance-de-vie-voici-la-preuve-biologique
http://www.bmj.com/content/349/bmj.g6674?etoc=