TU LES PRENDS OU LES PROTÉINES QUAND TU ES VÉGÉTARIEN ?

Mais si tu ne manges pas de viande… tu les prends où, tes protéines ? »
Ahhh, la fameuse question !
La réponse est pourtant toute simple : un peu partout !
Quand on mange végétarien ou végétalien, les protéines ne disparaissent pas mystérieusement de notre assiette. Elles sont présentes dans plein d’aliments végétaux, et il suffit surtout d’apporter de la variété dans son alimentation.
Nos besoins en protéines dépendent de chacun : âge, poids, activité physique, mode de vie, objectifs… Bref, inutile de transformer chaque repas en équation mathématique !

Et la fameuse complémentarité des protéines ?
Pendant longtemps, on nous a expliqué qu’il fallait absolument associer certaines protéines végétales au cours du même repas pour obtenir tous les acides aminés essentiels.
Par exemple :
lentilles + riz, pois chiches + semoule, haricots + céréales…
Aujourd’hui, on sait qu’il n’est généralement pas nécessaire de se prendre autant la tête.
Ce qui compte surtout, c’est la variété de ton alimentation sur l’ensemble de la journée.
Alors respire… et régale-toi !
Légumineuses, céréales, graines, oléagineux et autres aliments végétaux peuvent parfaitement trouver leur place dans une alimentation variée.

Où se cachent les protéines végétales ?
Eh bien, dans beaucoup plus d’aliments qu’on ne l’imagine !
Lentilles, pois chiches, haricots rouges ou blancs, pois cassés, tofu, tempeh, edamame, seitan, quinoa, avoine, graines de chanvre, chia ou courge, amandes, noix, noisettes…
Et la liste est encore longue !
Alors, c’est quoi TA protéine végétale de prédilection ?

Et quand tu n’as ni le temps ni l’envie de cuisiner ?
Parce qu’entre le boulot, la famille, les activités et les journées qui filent à 200 à l’heure… on ne va pas se mentir : on n’a pas toujours envie de sortir les casseroles !
C’est aussi pour ça que j’aime Beautysané.
L’idée ? Pouvoir disposer de solutions simples et pratiques qui s’intègrent facilement à ton quotidien, selon tes envies et tes besoins.
Et surtout, ne crois pas que tu sois condamné(e) au sempiternel shake !
Tu peux varier les plaisirs, créer tes propres recettes et jouer avec les textures et les saveurs.
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Team SUCRÉ ou team SALÉ ?
Pourquoi choisir ?
L’important pour moi, c’est que prendre soin de son alimentation reste un plaisir et ne devienne pas une contrainte.
Mieux manger, ce n’est pas rechercher la perfection.
C’est trouver petit à petit ce qui fonctionne pour TOI, ce qui correspond à ton rythme de vie et ce qui te donne envie de continuer.
Du végétal
De la simplicité
De la gourmandise
Et surtout… du plaisir !

Parce qu’au final, prendre soin de soi devrait toujours rimer avec plaisir.

Bouge ton corps…
Bouge ta vie !